厨具厨房设备
  • 谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点
    谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点 厨房冷藏柜,也称作厨房冷藏柜,是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冷藏柜的用于环境为后厨,且要接触食品及原材料,应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、卫生等特点,因此厨房冷藏柜普遍不锈钢化。厨具厨房设备冷藏柜按结构及门体一般分为台式 [查看详情]
  • 谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点
    谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点 厨房冷藏柜,也称作厨房冷藏柜,是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冷藏柜的用于环境为后厨,且要接触食品及原材料,应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、卫生等特点,因此厨房冷藏柜普遍不锈钢化。厨具厨房设备冷藏柜按结构及门体一般分为台式 [查看详情]
  • 浅述厨具厨房设备绞肉机结构及特点
    浅述厨具厨房设备绞肉机结构及特点 厨具厨房设备绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用 [查看详情]
  • 如何选择大型厨房设备商用电磁炉
    如何选择大型厨房设备商用电磁炉 商用电磁炉主要用于饭店、酒楼以及工厂、院校,机关、部队、企事业单位的食堂,特别适合无燃料供应或限制燃料使用、禁明火的所有场合,比如地下室,铁路,车辆、船舶,航空、商场以及高楼大厦的厨房。是禁火场所、空旷刮风的场所,如加油站、液化气中心、酒厂 [查看详情]
  • 厨房灭火装置与型厨房设备相结合有什么意义
    厨房灭火装置与型厨房设备相结合有什么意义 厨房相对于顾客就餐的餐厅来说是餐饮的后台。没有分别明显的后台,则不可能有独立完整的前台。因此要提供顾客清新高雅、舒适温馨的就餐环境,就应将厨房设计成与餐厅有明显分隔和遮挡且没有噪声,气味和高温等污染的、独立的生产场所。厨房灭火装置,目的就是 [查看详情]
  • 不锈钢厨具厨房设备在使用中有哪些注意事项
    不锈钢厨具厨房设备在使用中有哪些注意事项 现在无论是家庭还是餐饮业在选购厨房设备的时候一般都是选用不锈钢厨房设备,因为不锈钢厨房设备比较容易清洁,而且还耐使用,但是很多不懂得不锈钢厨房设备使用常识的人,在使用不锈钢厨房设备的时候,很容易就会对不锈钢厨房设 [查看详情]
  • 大型厨房设备小编谈谈学校食堂厨房设计要点
    大型厨房设备小编谈谈学校食堂厨房设计要点 设计学校的食堂厨房厨具布置需要符合食材的处理和流程:储存、粗加工、主食加工间、副食加工区、凉菜间、售饭间、洗消间等。厨房的布置需要结构紧凑,尽量减少操作的距离,可以满足设备共享或者是垃圾的集中的处理,这样可以提 [查看详情]
  • 注重大型厨房设备维修保养避免发生火灾
    注重大型厨房设备维修保养避免发生火灾 大型厨房设备众多,成本很高。从长远来看,要想省钱,必须从延长设备的使用寿命入手,其实要想延长大型厨房设备的使用寿命,只要做好设备的保养就行了,很简单呢。下面咱们就来看看这些常用的设备,了解一下它们的保养方法和一般 [查看详情]
  • 不合理的厨具厨房设备布局设计有什么影响
    不合理的厨具厨房设备布局设计有什么影响 厨具厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。(深圳市神龙达酒店用品pk10开奖)厨具厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括: [查看详情]
  • 绿色环保型是大型厨房设备行业的发展趋势
    绿色环保型是大型厨房设备行业的发展趋势 随着社会的不断发展,在人们生活水平不断提高的同时,绿色节能环保也引起了人们的高度重视。因为我们赖以生存的环境资源是非常有限,所以我们必须珍惜资源,善待环境,因此节能环保相当重要。大型厨房设备也应向绿色环保节能方向 [查看详情]
  • 厨具厨房设备企业如何转“被动”为“主动”
    厨具厨房设备企业如何转“被动”为“主动” 中国的厨具厨房设备企业正在经受前所未有的巨大考验,部分企业处在低端、低价、低利润的境况,加上企业对营销不重视或者理解有所偏颇,营销手段单一和无创意性,走进了产品、广告、促销、品牌、渠道、执行等的同质化死胡同。&n [查看详情]
  • 有哪些简单实用的大型厨房设备保养方法
    有哪些简单实用的大型厨房设备保养方法 在星级酒店和其他社会餐饮厨房领域,大型厨房设备的使用频率是非常高的,几乎是每天都会使用。一旦出现故障就会影响整个酒店或餐厅的正常运营。抛开餐厅声誉层面来说,就单单说在这个寸土寸金,时间就是金钱的时代。这对经营者造 [查看详情]
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